Kanjani∞ была создана летом 1994 года в качестве первой группы Johnny’s Junior для региона Кансай. Тогда они еще назывались Kansai Johnny’s Jr, но в 2002 году их название сократилось и поменялось на Kanjani∞.
Некоторые из участников группы уже работали вместе ранее; Hiroki, Shota, Ryuhei и Tadayoshi были членами группы V.WEST, в которой Hiroki был вокалистом, Shota и Ryuhei гитаристами, а Tadayoshi ударником.
Hiroki и Ryo вдвоем являются еще и участниками другой группы Johnny’s - NEWS.
Дебют группы состоялся в августе 2004 года с синглом Naniwa Iroha Bushi, который изначально продавался только в регионе Кансай. Запоминающаяся песня с оригинальным миксом из энка, поп и рэпа стала очень популярной, и было решено выпустить ее по всей стране. Решение оказалось верным, так как очень быстро сингл занял первую позицию в чартах Oricon.
В декабре того же года группа выпустила мини-альбом Kansha ni eight. Первое и ограниченное издание продавалось только в регионе Кансай, но очень скоро появился и национальный релиз этого альбома.
Макси-синглы Osaka rainy blues и Sukiyanen, Osaka. / Oh! ENKA / Mugendai, были выпущены в 2005 году. Оба сингла сочетали в себе множество различных стилей.
В то же время Uchi Hiroki попал в неприятное положение. Во время майского тура он заболел и лег в больницу с пневмотораксом. Он выздоровел, но пару месяцев спустя, в июле, о нем появились неприятные новости: он был арестован за распитие алкогольных напитков до достижения совершеннолетия. В Японии алкоголь разрешается пить после 20 лет, и из-за строгих правил Johnny’s Entertainment Hiroki был исключен из группы на неопределенный период.
Тем не менее, оставшиеся семеро участников начали записывать свой первый альбом F.T.O, который вышел в марте 2006 года. Звук немного поменялся, а влияние энка исчезло. Вместо этого многие песни приобрели немного джазовое звучание.
Kanjani∞ делятся на 2 подгруппы: 3Kyoudai (Subaru, Shota, Yu) и Kanjimi3 (Shingo, Tadayoshi, Ryuhei). Иногда они выступают отдельно друг от друга, исполняя свои собственные песни.
Наряду с музыкальной карьерой большинство участников группы снимаются в различных сериалах и фильмах.
Весной 2008 года группа выступала в Японии с туром Kanjani8 Live Tour 2008! 8 Da Yo! Zen-in Shugo! А в апреле было объявлено, что летом начнется новый тур группы, Kanjani8 Live Tour 2008 Natsu Da! Tsuua Da! Wahaha! , который стартовал в июле в Tokyo Dome, а закончился в Нагано в конце августа.
В том же году у группы выщло 2 новых сингла: Wahaha в марте и Musekinin Hero в конце октября.
