Zespół powstał w 1992 roku w Osace. Pierwszy singiel ukazał się rok później, a wydała go Evilegend Records - wytwórnia, którą sami stworzyli. Sukces krążka pozwolił im wypuścić 4 kolejne single nakładem wytwóni HG Fact i MCR.
Last Men on Earth, pierwszy album zespołu, ukazał się w październiku 1995 roku. Właśnie wtedy w związku z przewijającymi się u Balzaca motywami horrowymi pojawiły się porównania do The Misfits - legendy horror-punka z USA. Fani punkowego grania z całego świata już wkrótce usłyszeli o tych "klonach Misfits".
W 1996 roku zmienił się skład zespołu, a w 1997 roku panowie przenieśli się do Phalanx Records, gdzie wydali drugi album, Deep. Niedługo potem grupę wybrano na support przed pierwszą japońską trasą The Misfits.
W przeciągu następnych miesięcy Balzac brał udział w festiwalach takich jak Devilock Night oraz Mosh Boyz, a potem odbyli wraz z Sobut dwie ogólnokrajowe trasy. Wreszcie w październiku 1998 ukazał się trzeci album, Stairway, który bił rekordy sprzedaży, i dzięki któremu całkowicie wyprzedały się bilety na ich pierwszą trasę one-man, która objęła koncerty w Tokio, Nagoii i Osace.
W 1999 roku ruszyli w pierwszą samodzielną trasę po Japonii, która okazała się sukcesem. Niedługo potem ruszył Fiendish Club - fanclub Balzaca prowadzony przez samych członków zespołu. Pomysł ten zaczępnęli (niespodzianka) od The Misfits i ich Fiend Club.
W pierwszych miesiącach 2000 roku Misfits powrócili do Japonii i naturalnie Balzac znów rozgrzewał publikę przed ich występami. Współpraca ta ponownie okazała się strzałem w dziesiątkę, a tłumy na koncertach szalały. Pod koniec tego samego roku Balzac ruszył w kolejną krajową trasę, tym razem jako support przed Mad Capsule Market's. Tuż po tej trasie Medicom Toy Co. wydało limitowaną serię 12-calowych figurek Balzaca. Figurki te okazały się ogromnym sukcesem i były zaledwie początkiem współpracy między zespołem a Medicom.
W 2002 roku grupa po raz pierwszy zagrała w USA. Jak można się było spodziewać, otwierali koncerty Misfits. Reakcja publiczności przerosła najśmielsze oczekiwania, i to właśnie wtedy rozpoczęła się Balzacomania. Strony fanowskie zaczęły wyrastać jak grzyby po deszczu nie tylko w Stanach ale i w Europie, a wkrótce potem Fiendish Club rozszerzył działalność także na te dwa kontynenty.
Rok 2003 był jednym z najbardziej owocnych w historii zespołu. Muzycy występowali na Zachodzie razem z takimi legendami jak The Misfits, The Damned, The Dickies i Agnostic Front. Przed wyruszeniem w trasę grupa wydała maxi-singiel Beware of Darkness, wypuszczonego na rynek przez Medicom Toys Co jako część specjalnego, 4-częściowego zestawu zabawek. W tym roku ukazał się także pierwszy album grupy wydany w Ameryce, przez dopiero co założone Misfit Records, oraz Out of the Light of the 13 Night wydany w Niemczech przez G-Force Records.
W kolejnym roku formacja wydała szóstą płytę, CAME OUT OF THE GRAVE, sprzedawaną w specjalnym czarnym opakowaniu razem z figurką Be@rbrick. Latem zespół wziął udział w festiwalu u boku amerykańskiej grupy punkowej Rancid. , Gdy świat usłyszał o pierwszej europejskiej trasie koncertowej zespołu, obejmującej kilka krajów, popularność formacji zaczęła rosnąć w niesamowitym tempie. Dodatkowo BALZAC wydał także Zodiac Killer pod nazwą Zodiac oraz wystąpił w specjalnym koncercie bożonarodzeniowym, na którym grano wyłącznie covery Misfits.
W roku 2005 niewiele się działo, chociaż grupa uczestniczyła w DARKISM TOUR po Japonii, a także wróciła do Europy grając 9 koncertów w Niemczech i jeden w Austrii. BALZAC stworzył także cover Moonlight na potrzeby albumu PARADE-RESPECTIVE TRACKS OF BUCK-TICK oraz nagrał piosenkę na tribute album dla grupy The Damned.
Rok 2006 był bardzo dynamiczny . Siódmą płytę zespołu sprzedawano wraz z ekskluzywną figurką SkullBat w dwóch limitowanych kolorach, a promocji albumu służyła ogólnokrajowa trasa koncertowa, która rozpoczęła się wkrótce po jego premierze. W czasie jej trwania zespół nagrał swoją pierwszą składankę hitów. Ich „sekretny” zespół, Zodiac, także w końcu nagrał i wydał swoją pierwszą studyjną płytę.
Następnej wiosny BALZAC powrócił do Europy z ekskluzywnymi koncertami w Hamburgu, Kolonii, Monachium i Berlinie wraz z MUCC. We współpracy z Gan-Shin zespół wydał album Paranoid Dream of the Zodiac zawierający poprzednio opublikowane utwory. W grudniu muzycy wydali COMPLETE LEGACY BOOKS, dostępny w dwóch wersjach. Scapegoat zawierał specjalny dodatek w postaci ponownych nagrań audio pierwszej taśmy demo zespołu, a w Diabolos można było usłyszeć dodatkowe re-recordingi z ich drugiej taśmy demo.
W 2008 roku, BALZAC wydał ósmy album, HATRED:DESTRUCTION=CONSTRUCTION w Japonii i Niemczech. Trasa koncertowa promująca płytę rozpoczęła się w Nagoi i obejmowała osiem innych japońskich miast.
Rok 2009 przyniósł wydanie mini-albumu Paradox, wyprodukowanego przez Takeshi Uedę z The Mad Capsule Markets. Ogromna płodność twórcza w 2010 roku zaowocowała wydaniem limitowanej edycji trzypłytowego zestawu zatytułowanego Birth of Hatred. Zawierał on nowy album, niewydany materiał i DVD zawierające piętnaście PV. Zespół znalazł również czas na wykonanie coveru Do it yourself na tribute album japońskiej grupy hardcore Aggressive Dogs.
Zimą 2011, BALZAC wydał album JUDGEMENT DAY i singiel DERANGED w Japonii oraz w Europie. Kolejny rok, 2012, jest dwudziestą rocznicą powstania zespołu. Z tej okazji BALZAC zaplanował trasę koncertową w Japonii oraz ponownie wydał swoje pierwsze, odnowione wydawnictwa.
BALZAC wciąż dominuje wśród horror-punkowych kapel w Japonii. Można mieć tylko nadzieję że nie zaprzepaszczą swojego dorobku.
