Baiser werd gevormd in 1991 door de zanger en leider Yukari. De andere bandleden waren Hiderou, Akane en Haiji. Gaz, ex drummer van Malice Mizer, was hun support drummer en werd in 1993 vervangen door Akihiro.
In 1993 verscheen hun eerste demo-tape, daraku, waarvan slechts 100 stuks verspreid werden onder hun klasgenoten. Hun songs verschenen op een aantal compilatie albums en een jaar later verscheen de tweede demotape Fleurs des Fleurs.
In 1994 brachten ze hun eerste album uit, getiteld seppun kuchizuke.
Akihiro verliet de band en in 1995 verving Toshimi hem. Met hun nieuwe drummer brachten ze het album Ash uit.
In het jaar daarop besloot de band uit elkaar te gaan vanwege muzikale verschillen.
Echter, Yukari gaf niet op en hij zocht nieuwe leden om Baiser weer nieuw leven in te blazen. In september van 1997 kwamen de volgende leden bij de band:
Shaisuke (ex Penicillin), Katsura ( ex Shazna) en Mizuki & Rei (beiden ex IRIS).
In 1998 hebben ze veel singles en albums uitgebracht, waar onder de mini-albums En Fleur en Kaleidoscope, de single Kuchizuke en het album Terre. In dat zelfde jaar brachten ze ook nog eens drie videobanden uit.
1999 begon wat rustiger maar in mei tekenden ze bij een major label en brachten de major debuut single Prism uit. Deze maxi-single was geproduceerd door Hakuei van Penicillin.
Hierna volgden nog enkele singles en het album Hana. Ook hadden ze hun eerste major tour, genaamd Prismatic Colors.
In mei van 2000 kwam hun laatste single uit: Pegasus. Na een lange stilte die hierop volgde, kondigde Baiser aan dat ze op 5 januari 2001, tien jaar na het ontstaan van de band, uit elkaar zouden gaan.
Baiser was een erg populaire visual kei band. Ze hebben zelfs bijgedragen aan het creëren van het visual kei genre, niet alleen muzikaal gezien maar ook met hun uiterlijk
Over het algemeen speelt Baiser vrolijk klinkende rock songs die meestal een eenvoudige melodie hebben.
De band heeft zon tien jaar bestaan en heeft in die tijd veel uitgebracht, maar helaas zijn ze inmiddels uit elkaar gegaan.
